先日、ひどい突き指をしてしまって、まだ治っていないおちびですが、クッキーを焼きたいというのです。
お母さん、教えて、いっしょにクッキーを焼いて。
という懇願に、にべも無く「嫌だ」と答える私。
ごめんよ、おちび。母は、甘いものが苦手なのだよ。クッキーなんぞを焼いても、ヨロコビがないのであるからして。そんなめんどうなこと、やりたくないのさっ！
ところが、夫が帰ってきました。何とか休みを取って、１１日から、次の日曜日まで、連休です！夫は、甘いものも、お酒もいけちゃう、だから太って困っちゃう中年オヤジです。おちびの懇願に、ネットでレシピを調べて、ちゃんとつきあってやるのです。
おちびによる、クッキーつくりの解説。
バターをぐにぐにってつぶして、やわらかくするの。
で、お砂糖を少しずつ、ざらざら入れていって、混ざったら、ねとねとって、卵の黄身を入れて、ぐにぐにかきまわして、そこへかたくり粉を（！おいおい、薄力粉だろうが！！）入れて、ねちねちかき混ぜて、ねっちねちになったら、あ、そうだ、チョコチップもぶっこんで、スプーンですくって、紙の上に、べとって落として、なすりつけて、あんまり丸くならないけど、丸くして、それで、焼くの。
・・・あの・・とってもまずそうに聞こえるんですが。
出来上がったクッキーは、ちょっと粉っぽいけど、ちょっと焼きも足りないけど、甘すぎるけど、まあ、おいしかったです。
2009/2/13